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临沂糕点展柜采购需要注意什么呢

糕点展示柜对蛋糕食品的保鲜、展示、销售都起着无比重要的作用,而在市场中糕点展示柜的生产厂家非常多,那么商家在采购蛋糕展示柜时需要注意些什么呢?

糕点展示柜最基本的就是要让各类蛋糕食品保持新鲜,所以商户在选购蛋糕展示柜时,首先就是检查展示柜的保鲜制冷功能是否达标,另外,柜体外的温度也会对产品及柜内展示的食品有一定的影响。还有就是展示柜材质,好的材质可耐压、耐磨,防腐蚀性好,制冷功能佳。只有选择优质的材质,展示柜才会正常的运作。

糕点展示柜的压缩机,展示柜广泛应用于超市、便利店、专卖店等场所。工作时间比较长,启动的次数会比较多,全天小时都在工作。如果质量不好,就会给商家带来经济上的损失。所以在选择时一定要选择制冷效果佳,快速制冷的产品。


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